民间社会组织健康食品倡导联盟呼吁尼日利亚联邦政府加强食品监管并实施更严格的减钠政策，以应对因过量食盐摄入导致的高血压和其他非传染性疾病日益增加的问题。
该呼吁于周四在阿布贾举行的新闻发布会上提出，此次发布会旨在纪念2026年世界盐 Awareness 周，此前由健康公平与发展网络、企业责任与公众参与非洲组织及其他合作伙伴领导了一场道路步行活动。
这些组织警告称，尼日利亚人正通过加工和包装食品摄入不健康水平的钠，通常缺乏足够的营养信息来指导健康选择。
健康公平与发展网络国家主任阿明努·索科波博士在新闻发布会上表示，过量食盐摄入已成为一项重大的公共卫生问题，需要政府紧急干预。
据他介绍，调味块、方便面、加工零食、面包、快餐和加工肉类等常见消费产品对尼日利亚人的钠摄入量贡献显著，并增加高血压、中风和心血管疾病的风险。
"减少过量食盐摄入仍然是预防可避免疾病和死亡最简单、最经济有效和最有效的公共卫生干预措施之一，"索科波说。
他呼吁联邦政府加强食品政策，改善包装正面营养标签，并支持持续的公众意识宣传活动，以帮助消费者做出知情的饮食选择。
索科波还强调了政府机构、民间社会组织、媒体和食品行业之间加强合作的必要性，以促进更健康的食品环境。
健康公平与发展网络技术负责人杰罗姆·马菲尼博士也表示，高血压继续在尼日利亚构成日益增长的健康挑战，部分原因是不健康的食品环境和高钠加工食品消费量的增加。
"尼日利亚高血压的负担与其消费者日常接触的食品环境密不可分，"他说。
他指出，由于大量盐分隐藏在全国各地销售的加工和包装食品中，许多尼日利亚人不知不觉地摄入了过量的钠。
马菲尼倡导减钠举措、更清晰的营养信息以及鼓励更健康食品系统的政策。
企业责任与公众参与非洲组织代表布科拉·奥德勒强调了消费者保护、责任追究和更强有力的食品政策在促进更健康饮食方面的重要性。她指出，消费者有权获得清晰易懂的营养信息，以便做出知情的食品选择并保护公众健康。
她进一步呼吁采取更强有力的责任追究措施、改进食品政策和持续的公众意识活动，以支持更健康的食品环境，并减少尼日利亚日益加重的饮食相关疾病负担。
健康食品倡导联盟重申，减少过量食盐摄入需要政府机构、民间社会组织、媒体、食品行业和消费者自身共同努力。
该联盟还鼓励尼日利亚人更加关注所消费的食品，并支持旨在创造更健康食品环境和减少非传染性疾病负担的努力。
世界盐 Awareness 周是一项全球性活动，旨在提高人们对过量食盐摄入相关健康风险的认识，并促进支持更健康饮食和改善公共健康结果的行动。
这一倡导活动是在尼日利亚高血压和心血管疾病患病率日益上升的背景下提出的。根据世界卫生组织的数据，过量钠摄入是全球高血压、中风和心脏病的主要风险因素之一。
尽管世卫组织建议成人每日盐摄入量应低于5克，但最近的研究表明，许多尼日利亚人的平均盐摄入量已超过推荐水平，这主要是由于加工和包装食品消费量的增加。
最近一项关于尼日利亚包装食品的比较研究发现，许多产品超过了世界卫生组织的钠含量基准，某些食品类别的钠含量高于在一些非洲国家销售的同类产品。
健康专家警告称，如果没有更强有力的监管、改进的营养标签和持续的公众教育，尼日利亚在未来几年可能面临更严重的高血压和其他饮食相关疾病的负担。
【全文结束】
