为什么国宝茶有助于对抗感冒和流感
据世界顶级国宝茶研究人员之一、来自开普半岛科技大学的教授珍妮·马尔纽克介绍，国宝茶与预防阿尔茨海默病、心血管健康以及肠道抗炎作用有关。
珍妮·马尔纽克教授的杰出简历显示，在过去的20年里，她专注于科学地验证两种自豪的南非草本茶——国宝茶和蜂蜜灌木茶的生物活性，以了解它们如何积极影响非传染性疾病的预防，重点是癌症和心脏病。
作为开普半岛科技大学生物技术研究所所长兼研究主席，马尔纽克教授本周与其他国宝茶研究人员和行业专家一起，探讨了国宝茶对心脏健康、脑功能、肠道微生物群和运动表现的健康益处。
据开普半岛科技大学发言人劳伦·坎斯利介绍，国宝茶现在已成为受保护的原产地名称（PDO）产品，是非洲首个获得这一认可的食品。
“世界各地的学者都在进行关于其广泛健康益处的研究，但马尔纽克教授表示，虽然合作很重要，但国宝茶的知识必须由南非人为南非人培养。”坎斯利解释说。
教授解释了全球专家如何在学术研究中合作，以及这种合作对结果的重要性。
“在心脏健康方面，我们非常荣幸能与维也纳大学的卡尔-海因茨·瓦格纳教授合作。他在某些方面帮助我们研究国宝茶对心脏健康和阿尔茨海默病的影响。他们可以研究我们没有设施的一些方面。因此，我认为，为了增强我们的研究，合作非常重要。”
“国宝茶在学术研究方面落后于红茶和绿茶。如今，美国、意大利、瑞士、德国和日本等国家正在研究其农业和健康益处。开普半岛科技大学的研究人员现在正在率先研究国宝茶与预防阿尔茨海默病、心血管健康和肠道抗炎作用之间的联系。”
“我们的目标是研究效果，因为加油员在其工作中会接触到这些有毒烟雾和化学物质，我们想看看国宝茶是否可以帮助或保护他们免受这些暴露。”
最后，她表示国宝茶与咖啡一样具有多功能性，因为它不含咖啡因。
(全文结束)
