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蓝莓或成婴儿抗过敏抗炎超级食物
根据《营养学》期刊发表的研究，婴儿辅食添加期摄入蓝莓可显著增强免疫系统并改善肠道健康。这是首项针对单一食物——蓝莓对婴儿健康影响的双盲随机安慰剂对照临床试验。
辅食添加是婴儿成长的关键阶段，但许多父母对最佳食物选择存在困惑。研究追踪了丹佛地区61名5至12月龄健康婴儿，随机分配每日摄入冻干蓝莓粉或无蓝莓安慰剂粉。父母需将粉末融入常规饮食而不改变其他饮食习惯，每两个月采集粪便与血液样本监测肠道菌群、免疫标志物及过敏症状。
结果显示，摄入蓝莓粉的婴儿过敏症状减轻、炎症降低且免疫反应增强，肠道菌群组成亦出现有益变化，可能支持长期免疫健康。研究证实蓝莓对婴儿安全且具可测量健康效益。科罗拉多大学安舒茨医学院营养科副教授唐明华博士指出："每日少量蓝莓即可促进长期健康。婴儿期是关键窗口期，此阶段引入的食物将对孩子成长产生持久影响。"该研究为父母早期营养决策提供重要依据。
参考文献： Venter C, Boden S, Pickett-Nairne K 等. 早期蓝莓摄入对过敏、免疫生物标志物及肠道微生物组的影响. 营养学, 2025, 17(17): 2795. doi:10.3390/nu17172795
基因图谱破解肥胖与疾病的关联之谜
《自然医学》发表的研究揭示了为何部分肥胖人群能避免代谢疾病。该研究通过分析英国生物银行45.2万名受试者的基因数据，发现205个基因组区域的变异虽与体脂增加相关，却同时改善代谢健康。通过整合这些变异影响，团队开发出可预测"无并发症肥胖"的遗传风险评分。
"肥胖并非单一疾病，而是包含多种亚型，各有不同风险。"研究第一作者、西奈山医学院环境医学与人工智能及人类健康讲师娜塔莉·沙米博士解释。研究还发现这些保护性遗传特征在儿童期即显现，表明早期因素影响长期健康结局。团队最终确认肥胖存在八种不同亚型，每种具有独特健康影响。
但研究人员强调，这不意味着肥胖无风险。"多数肥胖者仍面临健康挑战，饮食运动等生活方式因素至关重要。"共同第一作者王哲博士指出。该研究揭示了分离肥胖与其严重并发症的新遗传通路，为从儿童期开始的个性化肥胖管理开辟新途径。
参考文献： Chami N, Wang Z, Svenstrup V 等. 肥胖基因亚型揭示脂肪堆积与心代谢并发症解偶联的生物学机制. 自然医学, 2025. doi:10.1038/s41591-025-03931-0
新药临床试验成功阻断脂肪肝损伤
加州大学圣地亚哥分校医学院主导的临床试验证实，针对代谢功能障碍相关性脂肪性肝炎（MASH）根源的新型药物ION224疗效显著。该研究发表于《柳叶刀》网络版，为全球数千万患者带来新希望——MASH可发展为肝硬化、肝衰竭及肝癌。
ION224通过抑制肝脏脂肪合成与储存的关键酶DGAT2发挥作用，旨在减少脂肪堆积和炎症——MASH肝损伤的两大主因。在为期51周的IIb期临床试验中，160名经活检确诊MASH伴早期至中度纤维化的成人，接受不同剂量ION224或安慰剂的月度注射。最高剂量组60%的受试者肝脏健康显著改善，且效果独立于体重减轻，表明该药物可与其他疗法协同使用，未报告药物相关严重副作用。
"这是首款对MASH产生真实生物学影响的药物，"首席研究员、加州大学圣地亚哥分校胃肠病学与肝病学部主任罗希特·洛姆巴博士表示，"若III期试验确认效果，我们将有望提供可阻断甚至逆转肝损伤的靶向疗法。"洛姆巴强调早期干预对改善患者预后及减轻医疗系统负担的重要性，团队正推进更大规模临床试验以加速药物获批。
参考文献： Loomba R, Morgan E, Yousefi K 等. DGAT-2抑制剂ION224治疗代谢功能障碍相关性脂肪性肝炎：51周多中心随机双盲安慰剂对照2期试验结果. 柳叶刀, 2025, 406(10505): 821. doi:10.1016/S0140-6736(25)00979-1
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