你就是你所吃的食物——这一点在肠道健康中体现得尤为明显。专家指出，维持健康的肠道微生物组对调节消化功能、预防慢性疾病及延长寿命至关重要。摄入富含纤维和其他关键营养素的食物，能确保肠道中数以万亿计的天然细菌得到充分滋养。"如果你善待肠道微生物，它们也会回报你，"注册营养师Karen Corbin向《华盛顿邮报》表示。忽视肠道健康将引发严重后果，显著增加心脏病、癌症和糖尿病的患病风险。
燕麦
食用燕麦等高纤维食物有助于调节肠道健康，此类碳水化合物还能降低心脏病和2型糖尿病风险。高纤维食物是健康肠道的关键组成部分，可大幅减少2型糖尿病和心脏病的发病风险。燕麦中的碳水化合物能在胃部形成凝胶状物质，延缓消化过程。"燕麦能有效改善消化和胃肠道健康，"克利夫兰诊所注册营养师Beth Czerwony表示。该诊所指出，早餐仅需半杯燕麦即可提供约4克纤维。加州大学旧金山分校健康中心建议每日膳食纤维摄入量应达25-30克，但美国成年人平均日摄入量仅约15克。
酸菜
酸菜具有独特酸鲜风味，这种发酵蔬菜调味品含有哈佛医学院研究证实的"友好"细菌——益生菌，能保护肠道免受有害菌种侵害。研究人员指出，每日仅需一汤匙酸菜即可获得健康益处。"除了增加纤维及新鲜果蔬摄入，即使常规食用酸菜并将其纳入日常饮食，长期来看也能帮助我们对抗炎症，"加州大学戴维斯分校教授Maria Marco在声明中表示。
浆果
浆果是顶级超级食物之一。除提供保护身体各部位的纤维、必需维生素和矿物质外，浆果还含有促进肠道健康的益生元——另一类有益碳水化合物。梅奥诊所指出，益生元有助于有益肠道微生物生长。食用浆果可获取细胞保护性抗氧化剂，同时作为益生元的良好来源促进肠道微生物增殖。早餐时在燕麦或希腊酸奶上撒一把浆果即可，后者同样含有益生菌。"这是兼具甜味与多重健康益处的选择，"哈特福德医疗保健消化健康中心注册营养师Jamie Allers解释道。
土豆
红薯和普通土豆均富含纤维，单颗含纤维量高达4克，但其肠道健康益处不止于此。美国农业部农业研究局研究员Johanna Lemons指出，土豆所含淀粉是"卓越的益生元"。"持续供应此类物质有助于有益微生物在微生物群落中占据主导地位，"她在声明中强调。不过，若想食用薯条，应优先选择更健康的红薯——其护骨钾含量甚至超过香蕉。
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