环球医讯硒与微生态

根据在ASM Microbe 2026会议上公布的新研究，食物不安全可能在儿童肠道微生物组中留下可测量的生物标志。纽约科尔盖特大学的研究人员对埃塞俄比亚学龄儿童进行研究发现，生活在食物不安全家庭的儿童具有不同的肠道微生物组特征，包括更高水平的Sutterella菌，这种细菌与较差的饮食质量和肠道炎症相关。该研究填补了低收入和非西方人群肠道微生物组研究的空白，表明食物不安全不仅通过营养影响儿童健康，还可能通过肠道微生物组的生物变化产生影响，为理解环境和营养压力因素如何影响儿童健康提供了新的视角。

本文综述了非甾体抗炎药(NSAID)肠病中肠道微生物群的关键作用，阐述了微生物群在NSAID诱导小肠损伤过程中的双重角色，既可作为致病因素也可作为保护因素。文章详细讨论了NSAID引起的肠病的病理生理机制，包括前列腺素耗竭、肠通透性增加、胆酸介导的毒性及微生物群-宿主相互作用，并系统评估了抗生素、益生菌、饮食干预等微生物群靶向治疗策略的最新进展。研究显示，rifaximin和特定益生菌菌株(如Bifidobacterium breve Bif195、Lactobacillus gasseri OLL2716)在人体研究中展现出显著保护作用，而饮食模式和微生物代谢物干预也显示出潜在价值。此外，文章提出了基于微生物群的临床管理算法，建议对于长期使用NSAID的患者应评估质子泵抑制剂使用、年龄和NSAID暴露持续时间等风险因素，推广高纤维植物性饮食，并考虑特定患者使用rifaximin或益生菌。研究强调了理解宿主-微生物群-药物相互作用对开发更安全NSAID使用策略的重要性，并指出未来研究方向应集中在多组学整合与针对微生物群的随机对照研究上。

本文详细阐述了肠道健康对青少年的重要性，介绍了肠脑轴的概念及其与情绪、免疫系统、体重管理和皮肤健康的密切关联。文章指出肠道微生物组通过产生短链脂肪酸等方式影响神经递质的生成，进而影响情绪和心理健康；同时强调高纤维饮食对维持肠道健康的关键作用，以及益生元和益生菌在调节肠道微生物平衡中的价值，解释了为什么青少年时期就应关注肠道健康，为青少年及其家长提供了维护长期健康的重要科学依据。

一项在内分泌学会年度会议ENDO 2026上展示的研究表明，完全消除饮食中的蔗糖（食糖）可能对肠道健康产生负面影响。科威特城Dasman糖尿病研究所对两组小鼠进行了为期16周的实验，发现完全不含糖的低脂饮食导致小鼠出现肠道微生物失衡、炎症增加、葡萄糖调节不良和胰岛素抵抗等问题，即使没有体重增加。该研究提示未来饮食指南可能需要从严格限制糖分转向更注重通过均衡营养维持肠道健康，这有助于改进预防和管理代谢紊乱、脂肪肝疾病及慢性炎症性疾病的策略。

雅克·拉维尔博士因在阴道微生物组对女性健康影响方面的开创性研究被授予微生物组奖章，成为该国际荣誉的第二位获得者；其工作聚焦于微生物组与早产、性传播感染的关联机制，首次定义了阴道微生物群落类型及其与妊娠结局的联系，并阐明了有益菌群保护女性免受感染的分子机理；他领导开发了全球首个具备免疫能力的"器官芯片"模型，真实模拟人类宫颈微环境以研究微生物组、免疫系统与性传播感染的相互作用，为相关领域带来革命性突破；此外，他推动的活体生物治疗剂研发旨在通过恢复阴道微生物组平衡来改善妊娠结局和降低感染风险，并深度参与了美国国立卫生研究院人类微生物组计划，在炭疽信件事件中完成了关键基因组测序工作，其学术贡献重塑了全球女性生殖健康研究框架。（158字）

研究人员在脆弱拟杆菌的基因组中发现两种新的前噬菌体，这些病毒在结直肠癌患者中更常见，可能作为生物标志物。该发现为癌症筛查提供了新思路，但仍需进一步研究证实因果关系。

发酵食品如康普茶对肠道健康有益，但益生菌含量因批次和品牌而异。本文介绍了除康普茶外的五种高益生菌食物：酸菜每2汤匙含300万至30亿菌落形成单位，泡菜每2汤匙含3亿至300亿，开菲尔每6盎司含5.6亿至7.4亿，酸奶每6盎司含80亿至5000亿，味噌每1汤匙含1700至1.7亿。文章解释了它们的发酵过程与益生菌来源，并提醒巴氏杀菌会杀死益生菌，加热会降低活菌数量。

本文介绍了除康普茶外四种富含益生菌的饮品：牛奶开菲尔、水开菲尔、酪乳和益生菌果汁，详细阐述了每种饮品的制作方法、益生菌含量及其对消化健康的潜在益处，并提供了如何判断饮品中益生菌含量的方法，以及购买和储存益生菌饮品的实用建议。文章指出益生菌含量受原料、发酵时间、储存方式和微生物类型影响，建议每日摄入至少10⁶–10⁷ CFU/mL，但过量可能导致腹胀或胀气等消化不适，购买时应关注"活性菌种"标签、添加糖量和正确冷藏储存。

本研究探讨了阿拉伯胶(AG)涂层的硒纳米颗粒(AG-SeNPs)对顺铂(Cis)诱导睾丸毒性的保护作用，通过将45只雄性Wistar大鼠分为九组，评估了AG-SeNPs与普通SeNPs和AG+SeNPs物理混合物的比较效果，结果显示AG-SeNPs显著恢复了氧化还原平衡，增强了抗氧化酶活性，降低了脂质过氧化，并抑制了炎症信号传导、DNA损伤和细胞凋亡，组织学检查证实了生精小管结构的恢复和细胞增殖增强，表明AG涂层通过提高SeNPs的生物利用度和发挥协同抗氧化作用，有效减轻了顺铂化疗引起的男性生殖系统损伤。

国际微生物组学会（ISM）宣布任命加拿大渥太华大学阿兰·斯坦齐教授为新任主席，苏黎世大学索希尔·萨伊迪博士为副主席，标志着该组织将强化微生物组研究的科学严谨性，推动从机制探索到临床应用的转化。此举旨在加速微生物组科学在疾病预防、治疗及健康维护中的实际应用，重点聚焦因果关系验证、治疗平台开发、生物标志物识别及人工智能辅助监测等领域，将主导2026年东京和马拉加两场重要国际会议，引领微生物组医学进入机制驱动型新阶段，通过跨学科合作将微生物组确立为连接环境暴露与宿主健康的治疗靶点。