你或许该在购物清单上添加一些燕麦或水果。
众所周知，规律吃早餐有益于情绪、认知功能、新陈代谢等多方面健康。根据《营养素》期刊近期一项荟萃分析，经常不吃早餐的人更容易患上代谢综合征，这一术语指代一系列增加中风、糖尿病和心脏病风险的健康问题。
当一个人同时出现以下至少三种症状时，会被诊断为代谢综合征：高血糖、高胆固醇、高血压、高甘油三酯和腹部脂肪过多。据克利夫兰诊所估计，约三分之一的美国成年人患有代谢综合征。
许多生活方式因素（如饮食、运动、睡眠、遗传等）会影响这些健康问题的出现概率，但中国研究人员旨在探究早餐对代谢综合征的具体影响。研究作者分析了九项研究的数据，总计118,385人，发现经常不吃早餐会增加患代谢综合征的风险。这些独立研究分别在韩国、日本、美国和伊朗进行。
荟萃分析中的各项研究并非结论一致。例如，美国和日本的研究未发现不吃早餐与腹部脂肪之间的关联，但伊朗的研究却发现了。然而，当研究人员综合所有数据时，发现漏掉早餐与代谢综合征风险升高相关；多项研究还显示，规律性不吃早餐除了整体代谢综合征外，还与高血糖、高胆固醇和高血压相关。
研究人员指出，这可能有多种原因，“不吃早餐会扰乱昼夜节律和代谢稳态”，还会破坏身体“处理营养物质的能力”。
加利福尼亚州减重外科医生米尔·阿里博士表示，吃早餐的人可能全天进食量更少，这有助于改善腹部脂肪过多和高血糖等问题。
本研究存在一定局限性。研究人员不了解个体研究中参与者的社会经济地位和饮食习惯（除不吃早餐外），这些因素对健康影响很大。此外，荟萃分析中的独立研究使用了不同方法——例如，有些研究追踪长期数据，而有些仅分析单一时点数据——这可能影响结果的一致性。
不吃早餐与间歇性禁食不同，后者若正确实施可带来健康益处。
研究作者承认，这些发现与间歇性禁食理念相悖。间歇性禁食是一种饮食方式，人们仅在一天中特定时段进食，通常在早餐时段禁食。正确实施时，间歇性禁食可帮助人们减重并避免糖尿病等特定疾病，对许多人而言是健康的选择。
研究作者在报告中写道：“间歇性禁食是一种结构化的饮食方案，涉及明确的禁食和进食周期。”
研究作者总结道，与随意不吃早餐的人相比，有意识实践间歇性禁食的人通常拥有更健康的饮食和运动习惯，因此随意漏掉早餐对健康有负面影响，而间歇性禁食却可能成为健康福音。
生活方式改变有助于控制构成代谢综合征的健康问题。
除非你属于间歇性禁食人群，否则食用营养丰富的早餐是个好主意。
虽然最好避免含糖谷物，因为它们也可能增加高胆固醇等风险，但有多种健康食品可帮助你开启健康一天，同时降低代谢综合征风险。
希腊酸奶配坚果、蔬菜煎蛋卷、牛油果吐司、水果奶昔和乳清干酪都是早餐的健康选择。
生活方式改变（有时辅以药物）是管理代谢综合征相关健康问题的关键方法。高胆固醇、高甘油三酯和高血糖等问题可通过运动、药物和适当营养来控制。
对于需要匆忙上班的人来说，不吃早餐可能节省时间，但上班前或前一晚花几分钟准备水煮蛋或酸奶碗，可能对改善心脏健康至关重要。
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