一项研究表明，无糖软饮料中发现的甜味剂可能会减缓有益肠道细菌的生长。
剑桥大学的研究人员研究了人工和低热量甜味剂如何影响肠道中的细菌，以及当它们与咖啡因、调味剂或药物一起摄入时，这些影响如何变化。
尽管被宣传为更健康的糖替代品，但越来越多的证据将食品和饮料中的甜味剂与2型糖尿病、肥胖症和癌症等疾病联系起来。
糖替代品的消化方式与糖不同，因为它们通过胃后直接与人体肠道中的细菌相互作用。
研究人员在实验室中培养了25种肠道细菌中的每一种，包括有益、中性和潜在有害的细菌。
随后，他们分别将每种培养物暴露于39种常见的商业化甜味剂中，有些是人工的，有些是天然的，并测量了细菌的繁殖情况。
这项发表在《分子系统生物学》杂志上的研究发现，一种来自甜叶菊植物的甜味剂——异甜菊醇——在与抗抑郁药度洛西汀结合使用时，会显著损害某些肠道细菌的生长。
度洛西汀是英国第七大处方抗抑郁药，每年有超过500万张NHS处方。
当两者结合时，研究人员发现这种甜味剂强烈抑制了两种在维持健康肠道微生物组中起重要作用的肠道细菌。
进一步分析表明，这种组合增加了某些实验室培养细胞的毒性，并干扰了参与身体炎症和免疫反应的细胞。
研究主要作者Sonja Blasche博士说：“甜味剂通常被宣传为代谢中性，但我们的研究挑战了这一观点。”
“我们发现它们可以直接影响肠道细菌，特别是当与其他化合物如药物和食品添加剂混合时。”
她说需要进行更多研究。
【全文结束】