即使你平时对控制酒精摄入量比较注意，但在节日季节，你可能会比平时更频繁地举杯庆祝。从各种节日派对到家庭聚会和传统活动，有很多理由让你举杯共庆。然而，到了一月份，许多人希望重新恢复健康的习惯，这意味着整个一月份不喝酒。
参加“干一月份”并跳过一个月的酒精摄入有很多好处。一旦你下定决心，你会很快注意到自己的情绪、睡眠和能量水平都有所改善。但要实现这一目标的关键是手头要有替代品。康普茶是“干一月份”期间常用的酒精替代品，这很容易理解。它略带酸味，类似于葡萄酒，感觉比打开一罐苏打水更有特别之处。而且与酒精（甚至苏打水）不同的是，康普茶富含健康益处，包括支持肠道健康和免疫力。
但是，如果你打算让康普茶成为你“干一月份”的明星饮品，营养师建议有一些重要的指导方针需要注意，否则你可能无法获得预期的健康益处。
康普茶适合“干一月份”吗？
重要的是要知道，康普茶确实含有少量的酒精，这是发酵过程的副产品。康普茶发酵的时间越长，其酒精含量就越高。这是否意味着康普茶应该在“干一月份”期间被禁止？毕竟，“干一月份”的目的是避免饮酒。
“康普茶绝对是在‘干一月份’期间可以接受的饮品。虽然发酵过程会产生酒精，但商店购买的康普茶酒精含量低于0.5% ABV，因此被认为是不含酒精的。”Kindred Nutrition的所有者Amy Goldsmith, R.D.N., L.D.N.解释道。注册营养师Maggie Michalczyk, R.D.也同意这一点，她说：“许多康普茶确实含有非常少量的酒精——大多数低于0.5%。由于含量非常小，我认为它们在‘干一月份’期间是可以接受的。”
如果你计划自己在家酿造康普茶，Goldsmith指出，酒精百分比可能会超过0.5%。记住：发酵时间越长，酒精含量就越高。
在“干一月份”期间喝康普茶的好处
如果你用康普茶替代酒精饮料一个月，你的健康会从多个方面受益。Goldsmith表示，由于康普茶含有益生菌，饮用它可以很好地支持肠道健康。考虑到大约70%至80%的免疫细胞位于肠道中，通过饮用康普茶支持肠道健康意味着直接有益于免疫系统。“一月份是冷流感季节，因此是引入康普茶的好时机。”Goldsmith说。
NY Nutrition Group的CEO Lisa Moskovitz, R.D.，《核心3健康饮食计划》的作者，表示用康普茶替代酒精对大脑也有好处。“用康普茶替代酒精可以促进更好的精力、情绪、注意力、专注力和整体幸福感。”她说道。科学研究也支持这一点。酒精消费与更高的抑郁率和难以集中注意力有关，而益生菌（康普茶中大量存在）与更好的心理健康和认知功能有关。
Michalczyk还指出，用康普茶替代酒精的另一个好处是它更具补水作用。“酒精非常容易导致脱水，而康普茶具有补水作用，并计入我们每天的水分需求。保持水分对我们的能量水平、皮肤等非常重要。”她解释道。
在“干一月份”期间喝康普茶时可能出现的问题
尽管用康普茶替代酒精有许多好处，三位营养师都表示，喝太多康普茶也可能有问题。“像大多数食物和饮料一样，适量和适度饮用很重要。”Moskovitz说。她指出，糖分对于康普茶的发酵过程至关重要，因此喝太多康普茶可能导致摄入过多糖分。
Moskovitz提到，美国心脏协会建议每天摄入的糖分不超过25至30克。她表示，一瓶普通的康普茶含有10到15克添加糖，约占每日推荐摄入量的一半，因此她建议每天的康普茶摄入量限制在8到10盎司之间。
Michalczyk同样建议每天饮用一次，每周几次，因为康普茶的糖分含量较高。“每天喝多瓶康普茶的糖分会迅速累积，所以我不会推荐这种频率。”她说道。
三位营养师还指出，康普茶中的糖分和碳酸组合可能导致腹胀、气体以及其他不适的胃肠道症状，如腹泻或便秘。如果你出现这些症状，可能是你喝得太多了。
还有另一个时间段，三位营养师都认为你应该避免喝康普茶：晚上。“由于康普茶是由红茶、绿茶或白茶制成的，每盎司可能含有1到2毫克的咖啡因。”Goldsmith解释道。特别是如果你选择在1月份戒酒的原因之一是为了更好地睡眠，那么你不希望用来替代酒精的饮品让你失眠，所以这一点很重要。
Goldsmith表示，虽然康普茶的咖啡因含量低于咖啡或茶，但仍然存在，因此如果你对咖啡因敏感，最好在晚上避免饮用。然而，如果你对咖啡因不太敏感，你可以在晚上喝康普茶并且仍然睡得很好；咖啡因耐受性因人而异。
总结
总体而言，康普茶是“干一月份”期间很好的酒精替代品。但正如生活中大多数事物一样，适度仍然是关键。“把它当作一种有趣的额外饮品，在心情来临时享用，而不是整天都在喝。”Michalczyk说。这样，它真正起到了酒精替代品的作用，而这正是它的初衷。
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