越来越多的研究向老年人发出警告：一种出人意料常见的维生素缺乏可能正在悄然加速记忆力丧失、脑雾和长期认知能力衰退。
当数百万美国人专注于心脏健康和血压时，专家警告说，忽视这种关键营养素可能会带来严重后果——尤其是随着年龄增长。
医生称之为"隐形缺乏"，因为症状发展缓慢，往往看起来像正常衰老。但新发现表明，及早发现并纠正这种缺乏可能比我们想象的更能保护大脑。
影响数百万人的维生素缺乏
最近的研究指出，维生素B12缺乏是加速认知衰退的一个主要但经常被忽视的因素。维生素B12在以下方面起着关键作用：
- 支持神经和脑细胞健康
- 生成红血球
- 调节情绪和记忆
- 维护整体神经系统功能
当水平过低时，大脑难以充分发挥功能。随着时间推移，这可能导致：
- 持续性健忘
- 低能量和疲劳
- 情绪变化
- 难以集中注意力
- 更快的与年龄相关的记忆力丧失
最新研究现在将低B12水平与50岁以上成年人认知能力显著加速衰退联系起来，增加了老年人监测其水平的紧迫性。
为何这种缺乏如此普遍
即使你饮食健康，你仍可能面临风险。维生素B12主要通过胃部吸收——而吸收能力随着年龄自然下降。
常见的风险因素包括：
- 50岁以上（胃酸减少使吸收更加困难）
- 某些药物，包括胃灼热和糖尿病药物
- 低肉或植物性饮食
- 消化问题，如胃食管反流病（GERD）、胃炎或肠易激综合征（IBS）
- 减肥手术史
由于症状逐渐发展，许多人直到认知变化开始出现才意识到自己缺乏维生素B12。
最新研究：B12低水平导致更快衰退
多项长期研究表明，B12缺乏与大脑加速衰老之间存在强烈关联。研究人员发现，B12水平低的成年人经历了：
- 记忆力表现下降
- 信息处理速度变慢
- 轻度认知障碍风险增加
- 患痴呆相关疾病的可能性更高
关键信息很明确：随着年龄增长，维生素B12对维持大脑功能至关重要——而低水平会加速衰退。
你可能缺乏维生素B12的迹象
50岁以上的成年人应警惕以下警告信号：
- 即使睡醒后仍持续疲劳
- 手脚刺痛感
- 异常的情绪波动
- 难以回忆名字或预约
- 平衡问题
- 皮肤苍白或虚弱
如果多个症状听起来很熟悉，一个简单的血液检测可以确认你的B12水平。
如何保护大脑并提升B12水平
好消息是：B12缺乏一旦被发现是高度可治疗的。医生通常建议：
1. 饮食来源
增加更多富含B12的食物，例如：
- 鸡蛋
- 鱼类（三文鱼、金枪鱼）
- 牛肉和禽肉
- 乳制品
- 强化谷物
2. 补充剂
许多50岁以上的成年人每天服用B12补充剂，因为吸收能力随年龄下降。这些补充剂价格合理、广泛可用且有效。
3. 严重缺乏的医疗治疗
有些人需要处方强度的口服B12或每月注射。这些治疗能快速恢复水平，并有助于逆转症状。
为何50岁以上成年人应立即行动
及早行动至关重要。研究始终表明，预防缺乏远比试图逆转后来的认知衰退更有效。监测你的水平——并在需要时进行补充——是支持长期大脑健康的一种简单、低成本的方式。
总结
维生素B12缺乏远比大多数人意识到的更为普遍——它可能正在悄然加速50岁以上成年人的认知衰退。解决方案很简单：进行检测、保持了解，并通过持续的B12摄入来保护你的大脑。
你的大脑是你最有价值的资产。今天给它所需的营养，将在未来几十年带来回报。
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