法国食品安全局周五发布的一项令人惊讶的研究显示,玻璃瓶装的水、汽水、啤酒和葡萄酒中的微塑料含量比塑料瓶装的要高。
研究人员在全球范围内检测到了这些微小且大多不可见的塑料颗粒,从我们呼吸的空气到我们吃的食物,再到人体内都发现了它们的存在。
目前还没有直接证据表明这种大量的塑料对人类健康有害,但一个新兴的研究领域正致力于测量其传播范围。
法国食品安全局(ANSES)的研究主任纪尧姆·杜弗洛告诉法新社,研究团队试图“调查在法国销售的不同类型饮料中的微塑料数量,并检查不同容器的影响”。
研究人员发现,玻璃瓶装的软饮料、柠檬水、冰茶和啤酒中平均每升含有约100个微塑料颗粒,这一数值是塑料瓶或金属罐的五到五十倍。
进行这项研究的博士生伊塞琳·查伊布告诉法新社:“我们原本预期结果会相反。”
她补充说:“我们注意到,在玻璃瓶中出现的颗粒形状、颜色和聚合物成分与玻璃瓶盖外侧的油漆相同。因此,这些颗粒来源于瓶盖上的油漆。”
该机构在一份声明中表示,瓶盖上的油漆有“微小的划痕,肉眼看不见,可能是由于储存时瓶盖之间的摩擦造成的”。这可能导致颗粒释放到瓶盖表面。
对于饮用水,无论是静止水还是气泡水,所有情况下微塑料含量都相对较低,从玻璃瓶中的每升4.5个颗粒到塑料瓶中的每升1.6个颗粒不等。
葡萄酒中的微塑料含量也很少,即使是用瓶盖密封的玻璃瓶。杜弗洛表示,这种差异的原因“仍有待解释”。
然而,软饮料中含有大约每升30个微塑料颗粒,柠檬水中含有约40个,啤酒中含有约60个。
由于没有参考水平来确定可能有毒的微塑料量,ANSES表示无法判断这些数据是否代表健康风险。
不过,饮料制造商可以很容易地减少瓶盖脱落的微塑料量。该机构测试了一种清洁方法,通过吹风、用水和酒精冲洗瓶盖,可将污染减少60%。
这项由ANSES发布的研究上个月在线发表在《食品成分与分析》期刊上。
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