健康专家发现，一种常见早餐食品可能显著降低肠癌风险（图片来源：Getty Images/iStockphoto）
英国国民医疗服务体系（NHS）数据显示，肠癌是英国最常见癌症类型之一。这种发生在大肠（包括结肠和直肠）的消化系统癌症，其严重程度取决于肿瘤大小、扩散情况及患者整体健康状况。安格利亚鲁斯金大学生物医学科学教授Justin Stebbing在《对话》网站撰文指出，持续食用酸奶可能通过调节肠道微生物组提供癌症防护。
全球55岁以下人群结直肠癌病例近年激增，医学界认为这与超加工食品摄入增加密切相关。Stebbing教授指出："作为肿瘤科顾问医师，我发现越来越多患者询问预防方案。新兴证据表明，定期摄入酸奶中的乳酸杆菌和嗜热链球菌等活性益生菌，可能通过维持肠道菌群平衡降低特定侵袭性结直肠癌风险。"
研究显示：
- 长期食用酸奶可能改变肠道微生物组
- 该菌群影响消化、免疫功能及癌症风险
- 每周食用两份以上酸奶与右侧结肠癌风险降低相关
- 3079例肿瘤样本分析证实双歧杆菌水平与癌症类型关联
伦敦国王学院营养科学家Tim Spector教授（Zoe应用研发者）表示："我每周多数时间都会食用全脂酸奶，它们不仅能促进肠道健康，还能维持更长时间的饱腹感。"酸奶富含钙质，对骨骼健康、预防高血压和2型糖尿病具有综合效益。
肠癌警示症状（NHS指南）
- 大便性状异常（稀便、腹泻或便秘）
- 排便频率改变
- 便血（红色或黑色）
- 肛门出血
- 排便不尽感
- 腹痛或腹部肿块
- 体重无故下降
- 极度疲劳或气短（贫血征兆）
NHS特别提醒：上述症状可能由其他疾病引起，但早期发现可显著提高治愈率，建议及时就医检查。
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