英国人最喜爱的饮品可能成为一种意想不到的健康助推器，但英国人需要放弃糖和甜味剂才能从中获益。中国南通大学的一项研究发现，每天饮用两杯250毫升的不加糖茶，可以将心力衰竭的风险降低21%。
每天喝两杯不加糖的茶还与中风风险下降14%相关，而被诊断为冠心病的概率则降低了7%。然而，添加糖或人工甜味剂会抵消这些益处。值得注意的是，研究人员并未发现甜茶与这些疾病风险增加之间存在联系。
研究团队分析了来自英国生物样本库（UK Biobank）的177,810名英国人的数据，并对他们进行了多年的跟踪调查。其中，147,903人确认自己是饮茶者，大多数人选择不加糖的茶。
茶一直以来被认为对心脏和大脑有益；去年早些时候的一项研究声称，每天喝两杯茶并持续七年以上，可能会将致命心脏病或中风的风险降低19%。该研究还表明，每多喝一杯茶，风险可进一步降低4%，但未具体说明所饮用的茶种类，也未提及是否添加了牛奶或糖，这得到了英国心脏基金会的证实。
有趣的是，最近的研究发现，饮茶习惯与心血管事件风险之间存在“U型关联”。每天饮用一到两杯茶似乎是风险最低的“最佳点”，但超过这一阈值并不会在心脏问题上带来更多益处。
相反，关于中风风险的研究显示了一种直接的相关性：每天饮用的不加糖茶越多，中风的可能性就越低。
然而，研究人员承认他们的研究存在一些局限性。一个特别的限制是使用生物样本库参与者可能导致的潜在偏差，这些参与者可能天生更加关注健康，被称为“健康志愿者”。
有趣的是，这项研究还揭示了人们喝茶的方式可能透露出许多信息。那些比平均每人1.1茶匙糖或人工甜味剂用量更多的人更可能是男性、吸烟者，并且教育水平较低。
这些人也不太可能进行体育锻炼，总体饮食习惯较不健康，相比于那些饮用不加糖茶的人。用糖而不是甜味剂泡茶的人更可能是老年人，并且服用的补充剂较少。
另一方面，使用人工甜味剂而非糖的人更可能肥胖，并且有癌症或心血管疾病的家族史。
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