许多人每天早晨都会喝一杯咖啡来提神醒脑，迎接新的一天。然而，最新的研究表明，这种受欢迎的饮品可能还有更多的益处。
根据一项科学综述，定期饮用咖啡可以将健康寿命延长近两年。这项研究发表在《Ageing Research Reviews》上，葡萄牙的一个研究团队分析了超过50项研究，专门探讨咖啡对人类健康和衰老的影响。研究结果显示，饮用咖啡可以使一个人的健康预期寿命平均增加1.8年，这一结论适用于男性和女性。
然而，咖啡不仅有助于延长寿命。先前的研究已经将咖啡与降低糖尿病、心脏病和其他疾病的风向联系起来。研究结果表明，咖啡可能减少多种慢性疾病的风险，包括心血管问题、癌症、呼吸系统疾病和认知衰退。
该研究的主要作者，来自科英布拉大学的Rodrigo Cunha，在媒体发布会上表示：“我们知道世界人口正在以前所未有的速度老龄化，因此探索可能使人们不仅活得更久而且更健康的饮食干预措施变得越来越重要。”
据认为，咖啡的健康益处源于其超过2000种潜在的生物活性化合物。这些化合物包括多酚，它们可能提供抗氧化和抗炎益处，例如帮助调节胰岛素敏感性和减少神经炎症。
尽管有这些益处，研究人员仍然建议适量饮用咖啡。欧洲食品安全局指出，每天三到五杯咖啡对于大多数成年人来说是安全的。
但某些人群，如孕妇或对咖啡因特别敏感的人，应限制其摄入量。Cunha补充道：“传统的临床建议有时忽略了咖啡在健康老龄化中的作用。但随着大量研究证明定期饮用咖啡可以潜在地减少社会面临的一些最严重的慢性疾病，现在可能是重新评估这些建议的时候了。”
此前的研究已经将咖啡消费与降低糖尿病、肝病、心脏病、帕金森病和肥胖症的风险联系起来。
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