一项研究发现，每天饮用两到三杯浓咖啡可以降低痴呆症风险，并减缓认知能力下降。
这项研究利用了来自美国护士健康研究和卫生专业人员随访研究超过13万名患者的数据，涵盖40年时间。哈佛大学、麻省理工学院和麻省总医院布里格姆分校的专家发现，含咖啡因饮料摄入量最高的人群患痴呆症的风险降低了18%。
这一结果是与那些报告几乎不摄入咖啡因的人群相比得出的。
每天饮用一到两杯茶的受试者显示出类似结果，但脱咖啡因咖啡则没有。
内分泌科顾问医师多纳尔·奥谢教授称这项研究是积极的，对于担心患痴呆症的人来说“令人安心”。
他在接受RTÉ晨间爱尔兰节目采访时表示，该研究显示了明确趋势以及痴呆症发病率的降低，但他也建议适度饮用。
“每天两到三杯咖啡似乎是最佳选择。咖啡因确实会影响血液循环，而且这项研究是在相对年轻的人群中进行的。”
“关键信息是适度，因为好东西过量也绝非好事。”
咖啡和茶含有生物活性成分，如多酚和咖啡因，这些成分被证实可能具有神经保护作用，能够减少炎症和细胞损伤，同时防止认知能力下降。
研究参与者重复进行了饮食、痴呆症、主观认知能力下降和客观认知功能的评估，并被追踪了长达43年。
研究人员比较了含咖啡因的咖啡、茶和脱咖啡因咖啡对每位参与者痴呆症风险和认知健康的影响。
在131,821名参与者中，有11,033人患上了痴呆症。
“我们还比较了具有不同遗传倾向的人群，看到了相同的结果——这意味着咖啡或咖啡因对痴呆症遗传风险高和低的人群可能同样有益，”主要作者、哈佛大学陈曾熙公共卫生学院学生兼麻省总医院布里格姆分校研究实习生余张说。
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