研究表明，早期生活中的糖分限制与成年后多种心脏疾病风险降低相关，包括心脏病发作、心力衰竭和中风。该研究由《英国医学杂志》(The BMJ)发表，利用了1953年英国结束糖配给制的数据。
研究发现，从受孕（子宫内）到大约2岁期间限制糖分摄入的人群，对心脏问题风险的保护作用最大，且疾病发作时间延迟最长。
有证据表明，生命最初的1000天（从受孕到约2岁）是饮食可能产生持久健康影响的时期。主要健康组织建议，在婴儿和幼儿开始食用固体食物时，应避免含糖饮料和超加工食品（这些食品通常含有大量糖分）。
因此，研究人员希望探究在此期间限制糖分是否与成年后心血管疾病风险降低相关。
研究利用1953年9月英国结束糖配给制作为自然实验，分析了63,433名英国生物银行参与者的数据。这些参与者出生于1951年10月至1956年3月之间，平均年龄55岁，且无心脏病史。
总体而言，该研究包括40,063名经历过糖配给的参与者和23,370名未经历糖配给的参与者。
研究人员随后利用关联健康记录追踪心血管疾病(CVD)、心脏病发作、心力衰竭、心律不齐（心房颤动）、中风和心血管死亡的发生率，并调整了一系列遗传、环境和生活方式因素。
为获得更可靠的比较结果，研究人员还评估了一组未在1953年左右经历糖配给或类似政策变化的非英国出生成年人作为外部对照组。
结果显示，更长时间接触糖配给与成年后心血管风险逐渐降低相关，部分原因是糖尿病和高血压风险降低。
与从未接触过配给的人相比，在子宫内加上1-2年接触过配给的人，心血管疾病风险降低了20%，心脏病发作风险降低了25%，心力衰竭风险降低了26%，心房颤动风险降低了24%，中风风险降低了31%，心血管死亡风险降低了27%。
在子宫内和早期生活期间接触过糖配给的人，与未接触过配给的人相比，心血管疾病发作年龄延迟时间也逐渐延长（最长可达两年半）。
与从未接受糖配给的人相比，糖配给还与健康心脏功能的小幅但有意义的提升相关。
作者指出，在配给期间，包括孕妇和儿童在内的每个人，糖分配额都限制在每天40克以下——2岁以下婴儿不允许添加任何糖分——这些限制与现代饮食建议一致。
这是一项观察性研究，因此无法得出关于因果关系的明确结论。作者承认存在一些局限性，包括缺乏详细的个人饮食数据以及可能影响研究结果的回忆偏差。
然而，他们表示，这项规模大、设计良好的研究使他们能够分别评估不同接触期的影响，并探索将糖配给与心血管结果联系起来的潜在途径。
因此，他们总结道："我们的结果凸显了专注于糖配给的早期生活政策对心脏的益处。未来的研究应调查个人层面的饮食暴露情况，并考虑遗传、环境和生活方式因素之间的相互作用，以制定更个性化的预防策略。"
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