肠道微生物可能有助于抵御“永久化学品”。
剑桥大学（University of Cambridge）的科学家们发现，人体肠道中的一些微生物种类可以吸收PFAS（全氟和多氟烷基物质）——这种有毒且持久的“永久化学品”。他们表示，增强肠道微生物组中这些微生物的数量，可能有助于保护我们免受PFAS的危害。
PFAS已被证实与多种健康问题相关，包括生育能力下降、儿童发育迟缓以及某些癌症和心血管疾病的风险增加。
剑桥大学的研究团队发现，一种自然存在于人体肠道中的细菌家族可以吸收周围环境中的各种PFAS分子。当将九种这类细菌引入小鼠的肠道以“人源化”其微生物组后，这些细菌迅速吸收了小鼠摄入的PFAS，并通过粪便排出体外。
研究人员还发现，随着小鼠暴露于更高浓度的PFAS，这些微生物的工作效率也随之提高，始终能去除相同比例的有毒化学物质。在接触PFAS后的几分钟内，测试的细菌种类吸收了25%到74%的PFAS。
这是首次有证据表明，我们的肠道微生物组可能在清除体内有毒PFAS方面发挥积极作用——尽管这一点尚未在人体中直接验证。
研究团队计划利用这一发现开发益生菌膳食补充剂，以增强这些有益微生物在肠道中的数量，从而保护人体免受PFAS的毒害。
研究结果发表在今天的《自然·微生物学》期刊上。
PFAS（全氟和多氟烷基物质）在现代社会中无处不在。这些人造化学物质广泛存在于防水衣物、不粘锅、口红和食品包装等日常用品中，因其耐热、防水、防油和防污的特性而被广泛应用。然而，由于它们需要数千年才能分解，因此正以惊人的速度在环境中积累，并进入我们的身体。
剑桥大学MRC毒理学部门的资深作者Kiran Patil博士表示：“考虑到PFAS‘永久化学品’的问题规模，尤其是它们对人体健康的危害，令人担忧的是，目前对于如何从人体中清除这些化学物质的行动少之又少。”
“我们发现，某些人体肠道细菌具有极高的能力，在不同浓度下从环境中吸收PFAS，并将其聚集在细胞内的团块中。由于PFAS在这些团块中聚集，细菌本身似乎也受到了保护，免受PFAS的毒性影响。”
该研究的共同作者、剑桥大学MRC毒理学部门的研究员Indra Roux博士表示：“现实情况是，PFAS已经存在于环境和我们的身体中，我们需要尝试减轻它们对我们健康的危害。虽然我们还没有找到摧毁PFAS的方法，但我们的研究结果为开发将其从人体中清除的技术打开了可能性。”
人们对PFAS的环境和健康影响越来越感到担忧，英国将于2025年4月启动一项关于PFAS风险和监管的议会调查。
目前有超过4700种PFAS化学物质被广泛使用。其中一些可以通过尿液在几天内排出体外，但其他具有更长分子结构的PFAS则可以在体内停留多年。
该研究的第一作者、剑桥大学MRC毒理学部门的研究员Anna Lindell博士表示：“我们所有人都通过水和食物接触到PFAS——这些化学物质分布如此广泛，以至于每个人体内都有它们。”
“PFAS曾经被认为安全，但现在我们知道并非如此。PFAS之所以长时间未被重视，是因为在低剂量下它们不会立即表现出急性毒性。但它们就像一种缓慢发作的毒药。”
Lindell和Patil与连续创业者Peter Holme Jensen共同创立了一家名为Cambiotics的初创公司，致力于开发能够清除体内PFAS的益生菌，同时他们还在研究各种方法来提升这些微生物的性能。Cambiotics得到了剑桥企业（Cambridge Enterprise）的支持，这是剑桥大学的创新部门，旨在帮助研究人员将其工作转化为具有全球影响力的经济和社会效益。
在等待新型益生菌问世的同时，研究人员建议避免使用涂有PFAS的炊具，并使用优质的水过滤器，以帮助保护自己免受PFAS的危害。
(全文结束)
