一项新研究揭示，每天喝一两杯咖啡可以延长寿命，但前提是你不能加太多奶油和糖。
发表在《营养学杂志》上的这项研究显示，喝黑咖啡或加入少量糖和饱和脂肪的咖啡与降低早死风险有关。
然而，当人们饮用加了大量甜味剂的咖啡时，无法获得任何健康益处。
塔夫茨大学的资深作者方芳·张（Fang Fang Zhang）表示：“咖啡是世界上消费最多的饮料之一，几乎一半的美国成年人每天至少喝一杯。因此，了解它对健康的影响非常重要。”
喝咖啡可能延长寿命——但要少加糖和饱和脂肪
为了进行这项研究，研究人员收集了超过46,000名美国成人的数据，并评估了他们所饮用的咖啡类型——含咖啡因或不含咖啡因，以及添加了多少糖和饱和脂肪。
结果表明，每天至少喝一杯含咖啡因的咖啡与早死风险降低近16%相关。
每天喝两到三杯咖啡则与早死风险降低17%相关。
研究没有发现咖啡与癌症死亡之间有明显关联。
研究人员发现，那些饮用黑咖啡或加入少量糖和饱和脂肪的人受益最多。
该研究的主要作者、塔夫茨大学最近的博士毕业生周炳杰（Bingjie Zhou）提到：“很少有研究探讨咖啡添加剂如何影响咖啡消费与死亡风险之间的联系，而我们的研究是首次量化添加了多少甜味剂和饱和脂肪。”
他们强调需要进一步的研究，因为这项研究可能并不完全精确，并且发现较少的人饮用无咖啡因咖啡，这可能是为什么没有看到无咖啡因咖啡与早死之间有强关联的原因。
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