夏季来临，数百万人将在温暖的夜晚享用一杯葡萄酒。但科学家警告说，你所喝的葡萄酒类型可能会增加患皮肤癌的风险。
一项新的研究发现，与饮用红葡萄酒相比，饮用白葡萄酒与恶性黑色素瘤和其他形式的皮肤癌的风险增加22%相关。一种理论认为，白葡萄酒通常在阳光下饮用，而阳光本身就是皮肤癌的风险因素。红葡萄酒中含有具有抗炎特性的化学物质，一些研究表明这些化学物质可能对细胞有保护作用。
该研究的共同主要作者、布朗大学流行病学和皮肤病学副教授Eunyoung Cho表示：“我们确实观察到了皮肤癌风险的区别。具体来说，饮用白葡萄酒，而不是红葡萄酒，与皮肤癌风险增加有关。”
美国癌症协会指出，所有酒精消费都可能导致癌症，并建议女性每天限饮一杯酒，男性每天限饮两杯酒。
研究人员分析了42项研究，涉及近96,000名参与者，以比较红葡萄酒和白葡萄酒引起的癌症风险。在参与者中，科学家确定了那些饮用最多和最少白葡萄酒和红葡萄酒的人，以及他们各自的饮酒量。
由于分析汇集了来自世界各地多个研究论文的数据，每个研究都有自己对饮酒水平的定义，因此尚不清楚每个参与者实际饮用了多少杯葡萄酒。然而，布朗大学研究人员收集的数据随后通过多种统计模型进行测量，以找出饮酒与患癌概率之间的联系。
结果显示，饮用白葡萄酒的女性比饮用白葡萄酒的男性更容易患上任何类型的癌症。研究人员没有发现红葡萄酒与皮肤癌之间的关联。目前尚不清楚饮用多少杯白葡萄酒会增加皮肤癌的风险。
DailyMail.com已联系Cho博士以获取更多信息。尽管Cho博士及其团队尚未明确解释白葡萄酒如何增加癌症风险，但他们推测，女性在酒精影响下可能不会采取防止皮肤癌的保护措施。
皮肤癌通常是由于皮肤细胞的毒性生长而引起的，并且可以迅速扩散。正常情况下，随着皮肤细胞老化和死亡，新细胞会形成以替代它们。当这个过程因暴露于紫外线（UV）光而停止正常工作时，细胞会更快地生长并变得有毒。
最常见的皮肤癌类型是基底细胞癌和鳞状细胞癌，这两种癌症通常可以治愈。基底细胞癌是指在皮肤外层下部的基底细胞中形成的癌症，而鳞状细胞癌则是在皮肤外层的鳞状细胞中形成的。
此前的研究表明，酒精消费与黑色素瘤风险增加之间存在统计显著的相关性。根据哈佛健康的一项研究，每天每增加10克酒精摄入（或一杯标准啤酒或一小杯葡萄酒），基底细胞癌的风险增加7%，鳞状细胞癌的风险增加11%。
另一项研究还发现，与不饮酒或偶尔饮酒的人相比，饮酒者患黑色素瘤的风险增加了20%。此外，每天饮用50克酒精（或五杯啤酒）的人患黑色素瘤的风险增加了55%。
许多研究人员认为，在阳光下饮酒会增加患癌症的风险。当你饮酒时，身体开始处理和代谢酒精，导致乙醛的形成。乙醛是一种已知的致癌物质，会损害细胞DNA，增加患癌症的风险。结合阳光中的紫外线继续损害皮肤，患致命疾病的可能性增加。
美国癌症协会建议女性每天限饮一杯酒，男性每天限饮两杯酒。但专家表示，重要的是要考虑基于阳光暴露和种族背景的潜在皮肤癌风险，然后调整生活方式。
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