在口腔健康研究领域，最近的进展强调了口腔微生物组在维持口腔和全身健康方面的重要作用。营养是塑造口腔微生物组组成和功能的关键因素。随着我们对这些动态的深入了解，现在是一个适时的机会，采用基于营养的策略来促进口腔健康和预防疾病。这一需求因日益严重的抗菌素耐药性问题而变得更加迫切，突显出需要不依赖抗生素的创新治疗方法。
本研究主题旨在探讨营养与口腔微生物组之间的相互作用，旨在揭示饮食成分如何影响口腔健康的新见解。我们寻求探讨饮食对微生物组多样性的影响、功能性食品在口腔健康中的作用、益生菌的使用以及饮食-微生物组相互作用机制的研究。一个主要目标是推进基于个体微生物组特征的个性化营养计划，以提高口腔健康结果并减少疾病风险，包括预防和管理口腔癌。
为了进一步了解营养与口腔微生物组研究的交叉点，我们欢迎涉及但不限于以下主题的文章：
- 不同饮食（素食、纯素食、杂食等，同时考虑不同地区和文化之间的营养差异）对微生物组多样性和稳定性的影响。
- 富含多酚、纤维和抗氧化剂的功能性食品在支持口腔健康中的作用。
- 益生菌和天然化合物在龋齿、牙周病、口腔癌和其他感染管理中的潜力。
- 饮食-微生物组相互作用的分子机制及其对口腔健康和疾病的影响，重点在于龋齿、牙周病和口腔癌的结果。
- 个性化营养策略以改善个体口腔健康结果。
- 展示营养干预在口腔微生物组调节中的案例研究和临床试验。
研究人员和临床医生被邀请贡献他们的研究成果，旨在将营养科学与微生物组研究结合起来，以增强预防性口腔保健策略并减少对抗菌治疗的依赖。我们欢迎原创研究、综述、简要综述、假设和理论以及临床试验文章。
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