核心要点
- 肠道健康至关重要,因为肠道与大脑、免疫系统等多个身体系统相互关联,微生物组平衡具有深远影响。
- 促进肠道健康的习惯包括良好睡眠卫生、细嚼慢咽、压力管理和规律运动。
- 有益肠道的食物包括膳食纤维、多酚、益生元、益生菌和豆类。
您的肠道微生物组——消化系统中的细菌、病毒、真菌和寄生虫等微生物群落——如同指纹般独特。您在出生时继承了最初的肠道微生物,并通过饮食和环境因素获得更多。
您与微生物组保持着共生关系:有益于您的事物同样有益于肠道。这意味着当肠道受损时,您也可能遭受腹胀、疼痛等不适症状。
肠道问题可能源于多种原因:不良饮食或生活方式、未识别的食物敏感或过敏、菌群失衡(称为肠道生态失调)、维生素缺乏等。
无论您是否正在经历持续性消化问题,这些改善肠道健康的建议都值得关注。
为何肠道健康如此重要?
肠道与免疫系统、神经系统、内分泌系统等所有身体系统紧密相连。因此,保持肠道健康平衡至关重要。
无论是否出现消化不适,培养肠道健康习惯都是明智之举。强健的肠道意味着更强的免疫系统、更易维持体重,甚至可能改善心脏健康。
促进肠道健康的良好习惯
尽管提到肠道健康时食物往往是首要考虑因素,但还有其他重要方面:
建立良好睡眠卫生
睡眠是包括肠道健康在内的所有健康支柱的基础。睡眠不足与肥胖高发率相关,可能引发消化系统疾病。确保每晚7-10小时充足睡眠并保持规律作息。建立固定的睡前放松程序有助于调节天然褪黑激素分泌。
管理压力
情绪与消化系统健康(特别是肠易激综合征等疾病)通过脑肠连接紧密相关。慢性压力会逐渐破坏消化系统。长期处于压力状态的人可能因习以为常而意识不到自身压力水平。
若怀疑存在持续压力,请咨询医生。他们可进行相关检测评估压力水平并提供建议。
面对急性压力源时,尝试在困难时刻寻找平静时刻。深呼吸、冥想和接地练习都能带来急需的平静。
增加身体活动
运动自然有助于消化(同时也利于压力管理和多种健康方面)。某研究发现运动具有"保护作用",可降低炎症性肠病、结肠癌和憩室炎风险。
低强度与耐力运动均对肠道产生积极影响,有助于强化保护性黏膜层、缩短粪便通过时间并预防肥胖。
首要目标是达到每周120分钟中等强度运动的推荐量。选择您喜爱且能持续进行的运动项目。
摄入正确食物
下文将详述最佳肠道健康食物,但可遵循几个简单原则:
- 优先通过水果蔬菜摄取膳食纤维
- 摄入益生元和益生菌食物
- 减少加工食品
此外,进食方式也影响肠道健康。细嚼慢咽使食物更易消化。
您可能发现少量多餐比几顿大餐更易消化。确保餐间摄入充足水分。
自制餐食而非外出就餐能最准确掌握摄入内容。避免睡前过量进食,因夜间消化系统会减缓,新进食可能影响睡眠。
进行微小调整
无需彻底改变生活方式,日常生活中进行小调整即可。
在咖啡中添加肉桂可提供抗炎作用。用酸奶替代蛋黄酱可引入益生菌。选择鹰嘴豆而非意面可增加纤维摄入。通过这些微小变化逐步建立肠道健康习惯!
若对如何养护肠道感到困惑,注册营养师可提供专业帮助。与营养师合作是筛选信息噪音、制定个性化改善方案的最佳途径。
促进肠道健康的最佳食物
膳食纤维是肠道健康的基础。所有水果蔬菜及全谷物都是良好纤维来源。高纤维饮食有助于维持肠道健康、规律排便、平衡血糖并降低胆固醇。
膳食多酚是存在于果蔬中的一类代谢物,具有抗氧化、抗炎和抗菌特性,还能调节肠道微生物。含多酚的食物包括:
- 苹果
- 浆果
- 西兰花
- 梨
- 李子
- 咖啡
- 茶
- 洋蓟
豆类是富含益生元纤维的豆科植物,包括扁豆、鹰嘴豆、肾豆、黑豆等各类豆子以及豌豆。豆类有助于维持肠道稳态,其高纤维高蛋白特性及易获取性使其成为各年龄段人群维持整体健康的优质食品。
益生菌是摄入足量时能提供健康益处的活性微生物。许多发酵食品含益生菌(但非全部),也可通过药丸或胶囊补充。益生菌食品包括酸菜、泡菜、酸奶、开菲尔、康普茶和天贝。
益生元滋养健康细菌,帮助平衡肠道菌群。它们主要由人类无法消化的可溶性纤维构成,但能"喂养"肠道微生物。益生元食品包括大蒜、香蕉、燕麦、韭葱、芦笋和大麦。
个性化肠道健康指导
如前所述,每个人的肠道都完全独特。若不确定如何开始改善肠道健康或需要额外支持,建议咨询注册营养师。
注册营养师可运用专业知识制定个性化膳食计划,优先选择肠道健康食物并帮助建立更佳习惯。
参考资料
- 克利夫兰诊所 - 肠道微生物组
- 约翰霍普金斯医学院 - 肠道健康如何影响心脏健康?
- 《世界胃肠病学杂志》 - 肥胖中的肠道菌群
- 约翰霍普金斯医学院 - 脑肠连接
- 《氧化医学与细胞长寿》 - 运动对肠道菌群的积极健康影响
- 梅奥诊所 - 膳食纤维:健康饮食的必需品
- MDPI《抗氧化剂》 - 膳食多酚、肠道菌群与健康益处
- MDPI《营养素》 - 膳食豆类和豆科植物及其抗性淀粉对衰老相关肠道与代谢健康的作用
- 国际益生菌与益生元科学协会 - 益生菌:科学解析其定义与作用机制
- 国际益生菌与益生元科学协会 - 益生元
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