婴儿便秘是一种常见的现象，可能会给您的宝宝带来疼痛和不适。通过调整宝宝的饮食可以快速缓解便秘。本文解释了可能导致婴儿便秘的食物以及有助于缓解便秘的食物。
关键要点
- 奶制品、肉类和鸡蛋会导致便秘，而燕麦富含可溶性和不溶性纤维，可以帮助缓解宝宝的便秘。
- 梨中的纤维以及其他化合物如果糖和山梨醇，具有软化大便的作用。
- 下文提供了一些可以缓解宝宝便秘的食谱。
如何判断宝宝是否便秘？
如果宝宝出现以下迹象和症状，可能是便秘（1）（2）：
- 如果宝宝喝配方奶或吃辅食，连续三天没有大便。
- 如果宝宝纯母乳喂养，超过一周没有大便。
- 宝宝排便时费力且大便干硬。
- 宝宝排便时需要费力几分钟。
- 大便像干燥的小颗粒或聚集成团。
- 每次排便时宝宝会哭闹。
- 严重便秘可能导致腹部胀气。
Solomon是一位博主，他的儿子曾经有排便不规律的问题，有时长达八天。他们注意到儿子在日常活动中表现出活动减少，看起来烦躁不安，肚子鼓鼓的。他拒绝进食也加剧了这一问题（a°）。
过度用力排便可能导致大便中出现少量血丝。如果宝宝排便时疼痛或大便中有血，请咨询医生（3）。
你知道吗？
增加烦躁、吐奶和腹胀可能是婴儿便秘的迹象（22）。
可能导致婴儿便秘的食物
家长需要注意哪些食物可能会导致便秘。许多日常食物虽然营养丰富，但如果过量食用或缺乏足够纤维，也可能引起便秘。以下食物可能引起婴儿和幼儿便秘。
- 牛奶及奶制品：一岁以上幼儿的高蛋白奶制品饮食可能会增加便秘的风险。牛奶蛋白常导致大便干硬。所有奶制品，包括酸奶和奶酪，都是牛奶蛋白的来源（1）。
- 加工食品：包括用精制小麦粉制成的固体食品，如热狗和白面包，以及糖果等含糖食品。这些食品淀粉含量高，纤维含量低，增加便秘风险（4）。
- 肉类和鸡蛋：高脂肪肉类如红肉和鸡蛋可能增加便秘风险。这些食品因纤维含量低而增加便秘风险（5）。
- 熟香蕉：熟香蕉纤维含量非常低（6）。过量食用香蕉可能导致敏感婴儿便秘。
- 白米：白米缺乏麸皮，即谷粒外层富含纤维的部分（7）。过量食用米粉可能导致一些婴儿便秘（3）。
- 煮熟的胡萝卜：煮至柔软的胡萝卜可能缺乏纤维。婴儿经常食用煮熟的胡萝卜可能增加便秘风险（8）。
- 配方奶：有些婴儿可能因为配方奶而便秘（9）。通常可以在医生建议下更换不同品牌或类型的配方奶来解决这个问题。
大多数这些食物（如豆类）过量食用时才会导致便秘。某些食物，如肉类和香蕉，是婴儿营养的重要来源。因此，您可以减少它们的分量或每周只喂几次。某些食物，如加工食品，可以从婴儿的饮食中完全消除。
注意
避免给宝宝食用冰淇淋等高度加工食品以预防便秘（22）。
缓解便秘的食物
以下食物可能帮助缓解婴儿和幼儿的便秘（10）。
- 燕麦片：燕麦富含可溶性和不溶性纤维，可以增加膳食纤维，改善肠道健康。婴儿定期食用燕麦片可以缓解便秘（11）。
- 豆类：豆类和其他豆类富含纤维，可以替代过多的肉类（12）。可以作为泥状或与其他菜肴一起提供新鲜和干豆。
- 梨：一个中等大小的梨可能含有高达六克的纤维。水果还含有果糖（存在于所有水果、甘蔗和玉米中的天然糖）和山梨醇（存在于许多水果、浆果和蔬菜中的水溶性糖醇），这些物质可以吸引水分进入肠道，使大便变软（13）。
- 浆果：蓝莓等浆果富含可溶性和不溶性纤维。定期喂食浆果泥可以保持宝宝肠道健康，确保及时排便。
- 李子：李子是晒干的李子，富含纤维和山梨醇，后者可以吸引水分进入肠道。为了确保水分充足并促进排便，当食用高纤维食物如梨时应增加水分摄入。自制李子汁和李子泥是缓解婴儿便秘的常用方法。
- 杏子：杏子属于李子科。这种水果富含纤维，研究表明定期食用可以改善大肠收缩（14）。可以给小婴儿喂食熟杏泥，或切成薄片作为较大婴儿的手指食物。
- 青豌豆：青豌豆，包括脱壳豌豆，富含纤维（15）。由青豌豆制成的泥状物和糊状物是缓解便秘的健康添加物。
- 西兰花：西兰花和其他十字花科蔬菜（如花椰菜）富含纤维。它们还含有支持正常肠道功能的化合物——萝卜硫素，从而缓解便秘（16）。可以将煮熟的西兰花作为泥状物或手指食物提供给较大婴儿。
- 红薯：这是一种高纤维食物，含有多种可以缓解便秘的化合物（17）。可以定期给婴儿提供烤或煮的带皮红薯。
- 全谷物：全谷物含有外层富含纤维的部分——麸皮。定期食用全谷物可以缓解便秘。可以给婴儿提供全麦和糙米。选择全谷物产品，如全麦面包和饼干。
11. 婴儿谷物：全麦、多谷物和100%麸皮谷物是高纤维食物，可以缓解婴儿和幼儿的便秘。可以在婴儿均衡断奶饮食中加入这些谷物的不同形式（3）（10）。将蔬菜和水果泥加入婴儿谷物中是另一种提高婴儿整体纤维摄入的方法。但在添加高纤维食物之前，请咨询儿科医生。此外，过量摄入纤维而不平衡液体/水摄入会加重便秘。因此，平衡婴儿的纤维食物摄入和液体摄入对于有效治疗或管理便秘至关重要。
除了上述食物外，桃子、奇亚籽、大麦和亚麻籽也被认为有助于缓解便秘。在尝试这些缓解便秘的食物之前，最好咨询医生以确定潜在原因。不要过量喂食，而是将它们作为婴儿均衡饮食的一部分。
趣味小贴士
对于两个月以上的婴儿，每天提供两到四盎司的葡萄汁、梨汁、樱桃汁或苹果汁可以帮助改善肠道功能（22）。
缓解婴儿便秘的食谱
以下是几种可以尝试的食谱，以帮助缓解婴儿的排便问题。
1. 蓝莓、李子和丁香泥（6个月及以上）
所需材料：
- 1杯蓝莓
- 4个去核干李子
- 1杯热水
- 少许丁香粉
制作方法：
- 清洗蓝莓，蒸至变软。
- 在碗中加水，加入李子浸泡十分钟，直到变软。
- 将所有成分放入食品处理器中搅拌均匀，加入丁香粉后立即食用。
2. 杏子和梨泥（6个月及以上）
所需材料：
- 2个中等大小杏子
- 2个中等大小梨
- 少许肉桂粉
- 2杯水
制作方法：
- 彻底清洗梨和杏子，切成小块。
- 在锅中加水，中火加热。
- 加入切好的水果，煮至变软。
- 冷却后将水果放入搅拌机中搅拌。加入少许肉桂粉后给婴儿食用。
3. 西兰花和豌豆泥（6个月及以上）
所需材料：
- 2杯西兰花小朵
- 1杯豌豆
- 2杯水
制作方法：
- 中火加热锅中的水，蒸熟豌豆和西兰花，然后倒掉水。
- 让蔬菜冷却后，放入食品处理器中搅拌。根据需要添加水调整稠度，立即食用。
- 可以加入其他蔬菜如红薯以增加味道。
4. 燕麦片和苹果粥（6个月及以上）
所需材料：
- 1杯去皮切片苹果
- 2杯燕麦片
- 2-3杯水
制作方法：
- 在深锅中加水煮沸，加入切片苹果，煮至变软。
- 加入燕麦片并搅拌，中火煮五到十分钟。
- 冷却后，可以加入少许豆蔻粉再给婴儿食用。
5. 苹果和菠菜泥（8个月及以上）
所需材料：
- 2个中等大小苹果
- 1杯菠菜
- 2杯水
- 少许姜粉（可选）
制作方法：
- 清洗、去核并切苹果。可以保留果皮。洗净菠菜并切成小块。
- 锅中加一杯水，加入菠菜，中火煮至变软。将煮熟的菠菜倒入碗中，倒掉水。
- 加入一杯水，继续煮苹果至变软。
- 将煮熟的苹果和菠菜转移到搅拌机中搅拌至光滑。
- 可以加入少许姜粉后再给婴儿食用。
6. 南瓜和李子泥（8个月及以上）
所需材料：
- 2杯南瓜块
- 1杯李子
- 3杯水
- 1杯热水
制作方法：
- 将李子在热水中浸泡十分钟。
- 锅中加三杯水，中火加热，加入南瓜块煮至变软。
- 将煮熟的南瓜和浸泡后的李子转移到食品处理器中搅拌成泥。可以根据需要加水调整稠度。
7. 糙米和红薯粥（10个月及以上）
所需材料：
- 1杯糙米
- 2杯带皮红薯
- 4杯水
制作方法：
- 将糙米在水中浸泡30分钟。
- 在高压锅中加四杯水，加入浸泡后的糙米和红薯块。高压煮20分钟。
- 冷却后，将混合物转移到搅拌机中粗略搅拌。可以根据需要加水调整稠度。
常见问题解答
- 苹果汁对便秘有帮助吗？
是的。苹果汁可以帮助婴儿缓解便秘症状。李子汁和梨汁在三个月后也可以提供帮助（18）。
- 牛油果会导致婴儿便秘吗？
不会。牛油果含有适量的纤维，有助于婴儿消化，不会导致便秘。此外，足够的运动和方便的如厕条件也有助于预防婴儿便秘（10）（19）。
- 土豆会导致婴儿便秘吗？
土豆含有大量淀粉，可能会导致便秘或加重症状。其他食物如香蕉、谷物和苹果酱也可能导致婴儿便秘（20）（21）。
均衡的饮食和健康的选择可以预防便秘。选择适合婴儿便秘的食物可以帮助改善这种情况。如果问题持续存在，请务必咨询儿科医生。尽量采用自然方法解决问题，并保持耐心等待结果。自然方法应对便秘更可持续且有效。然而，如果看不到立竿见影的效果，也不要急于得出结论。
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