著名专家表示，人们应避免在夜间特定时段进食，以提升肠道健康并可能增强对疾病的免疫力。
Zoe健康公司创始人蒂姆·斯佩克特教授强调，让肠道得到休息能使它发挥最佳性能。
在其Instagram账号分享的视频片段中，斯佩克特教授将此建议列为五大健康要诀之一。他指出，在特定时间段内进食能让微生物有效"清理"肠道黏膜。
斯佩克特教授在视频中表示："尝试保持规律的进食间隔，将每日进食控制在10至12小时窗口期内，这样你的肠道微生物才能获得良好的夜间休整。"
他在视频说明中进一步解释："让肠道休息——理想情况下夜间应间隔12至14小时，以便包括阿克曼氏菌（Akkermansia muciniphila）在内的特定微生物清理肠道黏膜并维持其健康状态，这对支持肠道健康和免疫系统至关重要。"
阿克曼氏菌是一种存在于消化系统中的黏液降解细菌。研究表明，该菌群与降低肥胖、糖尿病、炎症及代谢紊乱等健康风险密切相关。
在Zoe健康平台上，斯佩克特教授补充说明了如何为肠道提供休整："尽量避免或减少零食摄入，确保肠道微生物在夜间获得休息时间。夜间，肠道内有一整组微生物会工作以清理黏膜并维持其健康。这种定期清理对支持肠道健康和免疫系统非常重要。通过给肠道微生物留出休整时间，它们才能充分恢复以高效完成工作。"此外，他还分享了另外四项健康建议：每日摄入少量发酵食品、"饮食多彩化"、每周至少食用30种不同植物性食物，以及限制超加工食品摄入。
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